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　　6大食物讓你悄悄遠離艾滋病

　　隨著科學(xué)的進步，臨床研究發(fā)現(xiàn)，一些日常生活中我們習(xí)以為常的食物卻能有效地預(yù)防艾滋病，艾滋病阻斷途徑也就這幾種!

　　“艾滋病”這個處于黑色地帶的詞，人們很容易把它與亂性、吸毒、死亡等關(guān)聯(lián)在一起，地球上平均每分鐘有一個孩子死于艾滋病，超過1500萬的兒童因為艾滋病而失去父母。它的恐怖指數(shù)甚至高于癌癥。但隨著科學(xué)的進步，臨床研究發(fā)現(xiàn)，一些日常生活中我們習(xí)以為常的食物卻能有效地預(yù)防艾滋病，下面就讓我們?nèi)チ私庖幌掳?

　　食物一：黃豆

　　黃豆中除含豐富的蛋白質(zhì)以外，還含有豐富的硒，硒這種微量元素能提高人體的抗病能力。黃豆中的大豆皂甘，對艾滋病毒有抑制作用，病毒即使進入體內(nèi)，難生長繁殖。

　　食物二：苦瓜

　　苦瓜中的苦瓜蛋白，對于進入人體內(nèi)的艾滋病病毒有強烈的抑制作用，美國科學(xué)家曾讓50例艾滋病患者大量食用苦瓜或口含苦瓜汁，取得了很好的治療效果。

　　食物三：海帶

　　海帶中含碘最多，碘化物能促進炎癥滲出物的吸收，對癌癥有一定的抑制作用。海帶中還有硫酸脂，能夠保護人體免疫系統(tǒng)的細胞，不受艾滋病病毒的侵害，從而預(yù)防艾滋病。

　　食物四：大蒜

　　大蒜中含有植物殺菌素，除對細胞有滅殺作用外，對各種病毒，立克次體也有滅殺作用。常吃大蒜，還能提高免疫能力，預(yù)防各種疾病。據(jù)研究，將艾滋病病毒放入大蒜葉中5分鐘便全部死亡。所以，平時多吃大蒜，對預(yù)防艾滋病具有重要的意義。

　　食物五：鵝血

　　鵝血中含有大量的免疫球蛋白，能夠增強人體的免疫功能，升高血液中的白細胞，促進淋巴細胞的吞噬功能，對艾滋病病毒有較強的抵抗作用。

　　食物六：黃瓜

　　黃瓜中含有胡蘿卜素C，能增強人體免疫功能，具有抗病毒，抗癌作用。黃瓜尾部有一種苦味的化學(xué)物質(zhì)，能把進入體內(nèi)的艾滋病毒殺死。

　　除了上面介紹的6種食物經(jīng)過科學(xué)確認能防御艾滋病以外，還有一些食物，比如酸奶、綠茶，雖未百分百被證實能預(yù)防艾滋病，但合理飲用酸奶跟綠茶都是有益健康的。

　　小貼士1：喝酸奶可以預(yù)防艾滋病嗎?

　　美英的一個研究團隊宣稱，在實驗室中他們已證實，酸奶中的細菌通過基因修飾可釋放出能阻斷艾滋病病毒感染的藥物。自然界的乳酸菌可制造乳酸，一直用于制造奶酪和酸奶，對人體無害。研究者改造了乳酸菌的基因，使之能產(chǎn)生一種在猴子和人體細胞中防止艾滋病病毒感染的藥物cyanovirin。

　　cyanovirin通過與一種糖分子結(jié)合，從而阻斷艾滋病病毒感染細胞的受體通道?？紤]到公眾可能對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品有抵觸情緒，研究者認為，cyanovirin也可制成凝膠，在性生活之前置入女性陰道中以預(yù)防艾滋病，口服藥劑有可能提供長效保護。

　　喝酸奶有益健康，目前雖然的研究沒有百分百證實喝酸奶可以預(yù)防艾滋病，但是喝酸奶確實是有益身心健康的。如，有研究證實，喝酸奶可以使上呼吸道感染的幾率降低12%。

　　但是，酸奶不宜空腹飲用。因為空腹時胃內(nèi)的酸度大，這時飲用酸奶會使胃酸濃度增高，活的乳酸菌易被殺死，從而使保健作用降低。因此早上喝酸奶前，最好先喝一杯白開水。喝完酸奶后，特別是晚上，要及時刷牙，因為酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)會對牙齒有一定損害。

　　小貼士2：綠茶幫助抵御艾滋病

　　英美科學(xué)家通過聯(lián)合研究發(fā)現(xiàn)，綠茶有抵抗艾滋病病毒的作用，多喝綠茶可降低感染艾滋病危險。研究人員發(fā)現(xiàn)，綠茶含有一種多酚類化合物EGCG，一旦這種成分先附著在免疫細胞上，艾滋病病毒就不再有機會附著上去了。

　　英國謝菲爾德大學(xué)的威廉姆森教授說：“我們的研究顯示，喝綠茶可能有助于減少感染艾滋病病毒的危險，并有助于減緩艾滋病病毒的擴散?！?

　　但他同時強調(diào)說，喝綠茶不是治療艾滋病的方法，也不是預(yù)防艾滋病的安全手段，但對一些感染者來說，這種方法可以與傳統(tǒng)藥物相配合，緩解他們的病情。威廉姆森說，有關(guān)的研究還處于初級階段，還要進一步研究，看綠茶飲用量是否影響綠茶成分抵御艾滋病病毒的效果。

　　作為一種嚴重危害人類生命的傳染病，雖然艾滋病目前尚無特效的治療方法，除了在杜絕不潔的性行為，慎重輸血輸液，講究衛(wèi)生等方面預(yù)防外，還可以在飲食中多加注意，多吃些抵抗艾滋病毒的食品，及早殺死進入體內(nèi)的艾滋病病毒，從而遠離艾滋病。